DSC_0273[1]  

材料:
香菇
美生菜
蠔油
太白粉
香油
鹽
雞湯塊

做法:參考蠔油美生菜
記得要先倒高湯，再加太白粉水，要不然會形成蚵仔煎悲劇，跑出一堆Q彈狀物。

心得:
還不錯耶!香菇很嫩，菜也很清脆~

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