【料理筆記】鯷魚蒜頭義大利麵佐香煎鴨胸

【材料】
油漬鯷魚(一人份約3條)
蒜頭
辣椒(看個人喜好)
橄欖油
鹽巴
黑胡椒
新鮮巴西里
帕瑪森起司粉
鴨胸

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【材料】
雞翅(其他你想滷的東西)

蒜頭

⟨醃料⟩
白胡椒粉
黑胡椒粉
鹽巴
米酒
⟨滷汁⟩
可樂 200ml
醬油 2大匙
米酒 2大匙

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⟪食材⟫
乾香菇
新鮮香菇

紹興酒

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⟨材料⟩
日本山藥8~10片
雞腿肉1片

麻油

日式醬油1大匙
味霖1大匙
清酒1大匙
日式高湯180c.c
太白粉水2大匙

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【食材】
半顆瓠瓜
兩顆雞蛋
低筋麵粉

白胡椒粉

⟨醬汁⟩
辣油 1小匙
味霖 1大匙
醬油 1大匙
白醋 2小匙

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雖說是五日,但因這次是參加會議之餘的小遊玩,時間較瑣碎,嚴格來說是4個半天跟1個全天,唯一的1個全天是Day2。
簡單交代一下行程:
Day1 飛機(TPE-MUC-FCO)-特萊維噴泉許願池-聖依納爵堂-金杯咖啡-萬神殿-Giolitti-西班牙階梯-Castroni 雜貨店
Day2 聖彼得廣場&聖彼得大教堂-梵蒂岡博物館-老橋冰淇淋-台灣駐梵蒂岡大使館-聖天使橋&聖天使堡-台伯島-舊城區 Trastevere-Tonnarello晚餐
Day3 半日導覽團(羅馬競技場-古羅馬廣場-帕拉丁山)
Day4 Taverna Romana午餐-Monti區-聖彼得鎖鏈堂
Day5 鮑格才別墅-人民廣場-飛機(FCO-LHR-BKK-TPE)
本次旅遊下榻處為:Hotel NH Collection Roma Palazzo Cinquecento

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因為從Costco買了一大條日本山藥,所以就來嘗試做各種山藥料理,今天來做山藥煎餅!

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看了深夜食堂煎山藥那集,就好想做來吃吃看,於是去Costco買了一條日本山藥,既然有了一大條山藥,就再來做個山藥蕎麥麵吧!那就再搭個蕎麥麵的經典配菜--蝦子天婦羅吧!
【醬香奶油山藥】

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蚵仔煎一直是我很愛的夜市美食,先前自己做過幾次,總覺得跟夜市吃到的味道有些不同,這次做的覺得還不錯,所以記錄一下~
本次食譜是參考Youtube頻道⎡乾杯與小菜的日常⎦

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⟪食材⟫
義大利麵(一人份約80g)
鰻魚
櫛瓜
蘆筍
小番茄
清酒
味霖
日式醬油
橄欖油
鹽巴
黑胡椒
蒜頭
山椒粉

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在忙碌的醫院生活中,想辦法塞進一個兩天一夜小旅行,才能有個前頭的亮光以及繼續向前的動力~
Day 1
內浦飛場
鯉魚潭步道
犬侍拉麵
炎術
犁田鹹酥雞
綠窩‧綠舍民宿

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前天晚上在縫補被周周咬的破破的熊,半夜11點時突然發現擱置在桌上的縫針消失了,地上也都找不到,當下就懷疑是不是被周周吃了,但彰化的動物醫院都關門了,周周也沒有任何不舒服的症狀,照吃照睡照拉照玩照追貓咪,只好先密切觀察看看。
昨晚下班後,趕緊帶去動物醫院拍X光片,照片一洗出來就看到一根亮晶晶的針,已經到了周周的下結腸。醫師建議手術取出,我問醫師自己排出來的機率多大,因為小小年紀的周周已經動了兩次刀,如果可以,真想讓他不用再挨一刀,醫師說已經到下結腸,只剩直腸跟肛門,結腸附近重要的內臟也比較少,如果我們想要的話可以試試看,他就開一些促進腸胃蠕動的藥,不過在排出來的過程中還是有穿孔的風險,我們需要密切注意周周有沒有不舒服的症狀。

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