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〈材料〉
1.雞胸肉
2.鹽
3.胡椒
4.麵粉

〈作法〉
1.雞胸切成適當大小不要太厚,用刀拍打
2.撒上鹽巴、胡椒調味,裹上薄薄一層麵粉
3.下鍋油煎(油要夠熱),表面呈金黃色後即可起鍋

〈心得〉
20151102太厚的話中間會煎不熟,後來又切小塊下去重煎,不過真的很香很好吃!

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