DSC_0061[1]  

菜汁是紫色的耶!!

這是阿公種的義大利種青江菜，好特別啊!

做法還是媽媽的超強煮菜法
1.橄欖油加蒜末稍微爆香(不要讓油變太熱)
2.菜丟入
3.放水(不用太多，水量跟菜量跟菜種有關)
4.蓋鍋蓋悶熟
5.熟後調味

吃外面便當的青菜嘴唇都會油油的，但自己這樣煮的青菜都不會喔!而且可以吃出菜鮮甜的味道

arrow
arrow
    全站熱搜

    靈 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄