這個瓷碗的藍色螺旋很美吧~~只要25元耶!!最近吳興商圈裡的20元五金行進的瓷碗都挺合我意的:D
材料:
白飯
白菜
番茄
蘑菇
鯛魚片
洋蔥
起司
九層塔
義大利香料
蒜頭
鰹魚粉
番茄醬
作法:參考『食譜』詹姆嫩之蕃茄燉飯
1.不要把所有的番茄跟洋蔥都丟進果汁機打成醬汁,留一些在平底鍋裡,這樣就可以吃到塊狀的番茄跟洋蔥
2.蘑菇跟青菜同時放進去煮
3.飯倒進去後,不時要攪動它,要不然底部會黏鍋形成鍋巴
心得:
鯛魚片一開始就放進去煎,過程中一直攪來攪去,最後都變碎渣了
很有義大利氣息~挺好吃!尤其是菜燉的爛爛的,很有野味
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