【食材】
麻油、米酒、醬油、蒜頭、辣椒、九層塔、旗魚肚

【步驟】
1.辣椒切段，蒜頭整顆去皮，旗魚肚川燙至熟、切成入口大小
2.熱鍋，倒入麻油，辣椒、蒜頭爆香
3.旗魚肚放入翻炒2~3分鐘，並倒入與麻油等量的醬油、米酒
4.蓋鍋蓋，中火稍微收汁，起鍋前放入九層塔再翻炒一下

【心得】
旗魚肚QQ的~好吃!下飯!

arrow
arrow
    全站熱搜

    靈 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄