簡單早餐－靈

材料:
飯
豬大里肌
醬油
米酒
黑胡椒
蛋
高麗菜
甜椒

做法:
飯蒸熟
油熱之後再把放蛋，並蓋鍋蓋，這樣蛋黃就能凝固，煎出荷包蛋~~
豬大里肌先用刀背和刀面拍打，這樣才不會太韌，再用醬油、米酒、胡椒粉醃，然後放進鍋裡煎
菜放入鍋哩，加一些水，蓋鍋蓋，不久打開，看菜熟了沒，熟了就調味

DSC_0114[1]

心得:煎荷包蛋要油熱是阿馨伯的媽媽告訴她，她告訴我的，果然煎出了美麗好吃的荷包蛋，中間蛋黃剛好有一點軟嫩，但又是熟的狀態~開心!!

靈

靈發表在痞客邦留言(0) 人氣()

E-mail轉寄

靈