奶油白菜－靈

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材料:
白菜
蒜末
比薩起司
培根
無鹽奶油
中筋麵粉
牛奶
黑胡椒粉

做法:參考奶油白菜
烤箱用200度C烤

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心得:
前面先用鋁箔紙覆著，剩兩分鐘時再把鋁箔紙掀開把起司烤成金黃色，這個方法真不錯!不會像之前焗烤時，往往時間還未到上面的起司就焦了
自己做白醬還挺新鮮的，奶味很濃郁
很好吃，但覺得還是媽媽做的比較好吃，下次鹽巴可以多加一些，這次醬汁也有些太濃稠
白菜很神奇，食譜說要悶煮3分鐘時並沒有說要加水，我還有點怕它會燒乾燒焦，但白菜自己就出蠻多水的，很神奇!